Низкоуглеводная халва

1. Берем очищенные семечки подсолнуха. У меня тут в мешочке 340 грамм. Чтобы ярче проявить вкус семечек слегка обжариваем их на сухой сковороде.
2. Размолоть семечки в кофемолке.
3. Добавляем 100 грамм мягкого сливочного масла, 2 столовые ложки сахзама в пудре, если гранулированный то 3 ложки или 4 (я использую эритрит) и 50 грамм обжаренных и порезанных грецких орешков
4. Все размешиваем, заворачиваем в пищевую пленку и даем пару часов полежать в холодильнике
Приятного аппетита!